martes, septiembre 22, 2020

Internacional

La bulliciosa ciudad de Buenos Aires fue anfitriona de la séptima edición de los Latin America’s 50 Best Restaurants. La Usina del Arte fue escenario del evento que reveló la codiciada lista que celebra el talento culinario latinoamericano. Después de años exitosos en Lima, en la Ciudad de México y en...
The World’s 50 best restaurants
El día de hoy en la ciudad de Bilbao, en España, se llevó a cabo la premiación de The World’s 50 Best Restaurants, un rankeo a nivel mundial que premia a lo mejor de la alta gastronomía y que, año con año, organiza diferentes actividades relacionadas con la comida y la restauración...
La pasta y sus formas
Desde pequeñas estrellas para sopa hasta hermosos espirales cubiertos de salsa, la pasta ocupa un lugar importante en la cultura. Los restaurantes italianos son, probablemente, los más replicados en Occidente. Es raro estar en una gran ciudad y no encontrar un sitio de...
Gastonomía poblana
Con una cocina exuberante y clásica, Puebla ha sido por muchos años una ciudad con una riqueza culinaria impresionante e histórica. Los recetarios de gastronomía poblana han marcado una base importante para la enseñanza de la historia de la cocina mexicana. Casa Reyna

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