sábado, septiembre 19, 2020

Gastronomía

CREPAS DE HUITLACOCHE CON SALSA DE POBLANO
Esta deliciosa receta para estos días en casa. Crepas de huitlacoche preparadas con una salsa de chiles poblanos cremosa y servidas gratinadas con el delicioso queso Chihuahua. Ingredientes para 8 porciones : Pastas de trigo receta Salsa Bolognesa.
Molotes
Esta suculenta y práctica receta de la gastronomía de Puebla demanda los siguientes ingredientes: 1 taza harina de trigo. 1 1/4 de taza de harina maseca. 1 1/2 taza de agua. 1/4 cucharadita royal.
Crema de elote con poblano
Esta deliciosa crema de elote con poblano es simplemente increíble en sabor. Se sirve con rajas, granitos de elote y tiras de tortilla frita ello le da un toque crujiente, además es una sopa cremosa y picosa, sin duda es la opción perfecta para empezar tu comida...
Enchiladas poblanas
Prepara unas deliciosas enchiladas poblanas con la sencilla receta que hoy tenemos para ti, enseguida los ingredientes que necesitaremos: 8 chiles poblanos. 1/2 cebolla. 200 gramos de cacahuate tostado. 2 tazas de leche.
Tinga poblana
La tinga de pollo es uno de los platos más populares de la gastronomía mexicana, y es que la mezcla de sabores y aromas que ofrece lo convierten en una comida única. Aunque es originario del estado de Puebla, lo cierto es que se elabora en todo...
La gastronomía de Puebla es una de las más reconocidas y suculentas de México, lo cual no es poca cosa. Recuerda que presumimos de unas de las mejores conocidas del mundo, considerada un patrimonio inmaterial de la humanidad por la Unesco. Por...
Cauresma en Tepeaca
Por: Renata VázquezEatAndMeet El presidente municipal de Tepeaca,  Sergio Salomón Céspedes Peregrina, presentó la actividad “Cuaresma en Tepeaca”, la cual será del 5 al 12 de Abril de 2020. Como parte de los festejos de los  500 años de constituirse como ciudad, esta...
La originalidad es buena cuando se es el primero; pero hay versiones o estilos que se van puliendo, que agregan sus pequeñas aportaciones, que en esa pequeñez, puede dar un giro radical a la receta original. En la sierra de Puebla, hay una gran tradición en fabricar vinos...
Barrio del artista
Café del Artista es uno de los espacios clásicos dentro del Barrio del Artista en Puebla, un espacio para disfrutar de la gran explanada que ofrece el barrio, así como un lugar romántico para compartir. En la parte de abajo cuenta con diferentes mesas en donde podrás...
Tianguis turístico
Por: Renata VázquezEatAndMeet La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y la Asociación de Hoteles y Moteles aseguran que Puebla esta lista para participar en el Tianguis Turístico México en...

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